La Fondation Lavaux-Cully-Jazz, fondation culturelle sans but lucratif, a été créée en 1987 dans l’idée de contribuer au soutien du Cully Jazz Festival, ainsi qu’à la promotion du jazz et d’autres formes de musique dans le district de Lavaux. La Fondation se charge de récolter des fonds et représente une assurance vie pour le Festival.
Le conseil de Fondation, qui siège quatre à cinq fois par année, réunit les personnes suivantes Raymond Bech, Maud Carrard Gay, Emmanuel Gétaz (président), Guillaume Potterat, Nermine Skroeder et Ludovic Tirelli.
